Hot Dog

On a beaucoup de chance au niveau de l’alimentation avec les filles parce qu’elles mangent de tout. J’entends régulièrement les autres mamans à l’école me dire que leur enfant ne mange pas de légume, que des bananes comme fruit, que des pommes de terre ou frites… mais chez nous, nous n’avons pas ce problème.

Même si elles n’aiment pas trop un aliment, elles savent qu’il est important de manger de tout et elles y goûtent (obligatoirement) et presque toujours en mangent sans rien dire.
Devant certains plats, elles font un peu la tête et me disent « j’aime pas ça, mais je mange quand même ». Et pour les encourager à manger de tout, je propose toujours aux filles de m’aider à préparer les repas afin de les impliquer et qu’elles aient envie de manger ce qu’elles préparent !

Alors on fait aussi plaisir en préparant des plats un peu moins « équilibrés » et qu’elles adorent !

Sur le site d’illico Fresco, nous avons trouvé une bonne recette de Hot Dog que l’on peut préparer avec les enfants.

Pour réaliser cette recette, on a besoin de :
– 6 pains à Hot-Dog
– 6 saucisses de Strasbourg (on peut aussi prendre des saucisses végétariennes)
– 4 tomates
– 150g d’emmental râpé
– 2 yaourts nature
– curry
– poivre

Dans un premier temps :
– Préchauffer le four à 180°C
– Faire cuire les saucisses 1 min, dans de l’eau bouillante

Pour la sauce (que les enfants peuvent faire) :
– Mélanger les yaourts avec un peu de curry et poivrer (on peut ajouter du sel, mais nous avons fait le choix de ne pas saler et cela est très bon !)

Les tomates :
– Rincer les tomates à l’eau froide (les enfants peuvent le faire tout seuls)
– Les couper en rondelles

Pour terminer :
– Couper les pains en deux, sans aller jusqu’au bout
– Disposer les pains dans un plat à gratin
– Etaler la sauce au yaourt dans chaque pain (les enfants peuvent faire cette étape)
– Mettre les tomates et poser les saucisses dedans
– Ajouter l’emmental par dessus (les enfants aiment faire cette épate)

Faire cuire environ 10 minutes, le temps que le fromage gratine.

Un délice pour les enfants et pour les adultes aussi 😉